Descrizione
La Malvasia in purezza è sempre un’esperienza da non perdere. Tra le varietà di Malvasia italiane, quella di Puglia è sicuramente interessante e per palati raffinati.
Caratteristiche
Il profumo è tenue, delicato, con sentori di frutta esotica, sapore asciutto, sapido, ben equilibrato, con buona acidità e buona persistenza.
Abbinamento
Ideale con piatti a base di pesce e crostacei in genere.
Servire a 12 °C.
Formato 0,75 l.
Gradazione alcolica 11,5% vol.