Descrizione
Dal Salento, il cuore pulsante della Puglia, nasce Lapaccio. Qui è iniziata la storia della Famiglia Pasqua, quando si trasferì a Verona più di 90 anni fa. Un territorio, quello del Salento, rinomato per la produzione di Primitivo in particolare, ricco di storia e cultura, dove la coltivazione della vite ha origini antichissime che risalgono ai tempi della Magna Grecia.
Caratteristiche
Vino dal colore rosso rubino intenso con sentori di mora e vaniglia. Caldo, di ottima struttura, armonico e persistente, vellutato grazie ai tannini dolci ed avvolgenti.
Abbinamento
Ideale in abbinamento a specialità pugliesi come maccheroni alla leccese e agnello alla cacciatora. Ed in generale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Da servire a 16°-18°C.
Formato 0,75 l
Gradazione alcolica 13,5% vol
2005
Selections Mondial des Vins Canada 2007– Gold Medal
2002
“Mundus Vini (Ger)” – Silver Medal 2005
Starwine International Competition 2005 (USA) - Silver Medal