Descrizione
Questo vino è prodotto esclusivamente da uve Turbiana, coltivate nella fertile pianura a sud del Lago di Garda. Qui il terreno è di origine morenica ed è prevalentemente calcareo, argilloso e ricco di sali minerali. Tali caratteristiche chimico-fisiche conferiscono al vino un profumo netto e potente che unisce sentori di mandorla e agrumi, ma anche acidità, corpo pieno e una struttura ben equilibrata. Il microclima – influenzato positivamente dalle brezze temperate del Lago di Garda – è mite e abbastanza costante, perfetto per esaltare l'unicità del vitigno Turbiana.
Stile
Vino dal colore giallo paglierino, presenta un bouquet fruttato con note floreali. Leggero, sapido con ottima acidità.
Abbinamenti
Vino bianco che si abbina bene a insalate, antipasti, primi piatti delicati alle verdure o ai frutti di mare e secondi di pesce o carne bianca. Servire a 10-12 °C.
Formato 0.75 l.
Alcohol 12% vol.
Premi
Falstaff Lugana & Custoza Trophy - 91 points